Plano de dieta ceto de 14 dias
Benefícios da dieta ceto
Recentemente, a dieta cetônica se tornou extremamente popular por seus benefícios à saúde, como perda de peso e prevenção de doenças. A dieta cetônica pode ser extremamente benéfica, mas como funciona para fornecer esses benefícios?
O que é a Dieta Keto?
Você deve ter ouvido falar da dieta de Atkins com alto teor de proteínas e baixo teor de carboidratos. A dieta cetônica mantém os níveis de carboidratos baixos, mas em vez de aumentar a quantidade de proteína em sua dieta, a dieta cetônica aumenta a quantidade de gordura. Uma dieta cetônica típica visa refeições com 75% de gordura, 20% de proteína e 5% de carboidratos. Comer uma dieta rica em gordura ainda pode significar uma alimentação saudável. Os itens do menu da dieta Keto geralmente incluem frutos do mar, carnes, laticínios, ovos, vegetais e nozes. Com o aumento da popularidade da dieta cetônica, as receitas cetônicas estão amplamente disponíveis.
Como funciona a dieta do ceto?
Pode parecer contra-intuitivo que adicionar mais gordura à dieta pode levar à perda de peso. Normalmente, sua dieta é rica em carboidratos, que são decompostos em glicose, ou açúcar no sangue, para serem usados como energia. Conforme a glicose entra em sua corrente sanguínea, seu corpo libera insulina para armazenar o excesso de glicose como gordura. Quanto mais carboidratos, mais glicose. Quanto mais glicose, mais insulina, e quanto mais insulina, mais gordura.
A dieta cetônica aproveita o fato de que, quando suas refeições são ricas em gorduras e pobres em carboidratos, não há pico de insulina e você não aumenta suas reservas de gordura. Em vez disso, a gordura da dieta e a gordura armazenada são quebradas em cetonas ("ceto" é a abreviação de cetonas produtoras de "cetogênicas"). Assim como a glicose, as cetonas podem ser usadas para gerar energia, mantendo seu corpo funcionando sem aumentar o açúcar no sangue ou acumular gordura em excesso. Os benefícios da dieta cetônica podem ser enormes.
Perda de peso
No geral, a dieta cetônica é uma excelente forma de queimar gordura e perder peso. Comer menos carboidratos suprime o apetite, e estudos mostraram que os participantes da dieta ceto comem menos calorias em geral por causa disso. A queima de gordura para obter energia pode levar a uma rápida perda de peso.
Açúcar no sangue e insulina reduzidos
Como a ingestão de carboidratos é limitada, os níveis de açúcar no sangue e insulina são reduzidos. Isso é particularmente importante para pessoas com diabetes tipo 2, que causa um aumento de glicose na corrente sanguínea. A dieta cetônica pode ser usada para reduzir ou eliminar a necessidade de injeções de insulina para diabéticos.
Triglicerídeos reduzidos
Moléculas de subunidades de gordura chamadas triglicerídeos normalmente circulam em sua corrente sanguínea. Altos níveis de triglicerídeos são um fator de risco significativo no desenvolvimento de doenças cardíacas. Na dieta ceto, como a gordura é queimada para gerar energia, o número de moléculas de triglicerídeos na corrente sanguínea diminui, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
Colesterol melhorado
O colesterol "ruim" (LDL) é outro fator de risco para doenças cardíacas. Muito colesterol ruim na corrente sanguínea se acumula nas artérias, estreitando-as e causando aterosclerose, um tipo de doença cardíaca. A dieta cetônica reduz os níveis de colesterol ruim enquanto aumenta o nível de colesterol "bom" (HDL) em seu corpo.
Resumo
A dieta cetônica oferece muitos benefícios à saúde. Esta dieta não só pode ajudá-lo a perder peso rapidamente, mas também pode melhorar sua saúde geral e ajudar a prevenir doenças.
